手作りピザ

手作りピザ
 

 
イースト菌を使わないで、お手軽にピザを作ってみましょう。

 
材料
 
4人前
 

薄力粉
 
牛乳
 
ベーキングパウダー
 

 
溶けるチーズ
 
バジル
 
サラダ油

 

200g
 
150ml
 
小さじ2杯
 
小さじ3分の2杯
 
適量
 
適量
 
小さじ一杯

 
 
方法
  1. ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、サラダ油、塩を入れ、よくこねて生地を作ります。
  2. 手につかない程度にまとまってきたら、4等分して打ち粉をしながら丸め、直径15センチくらいに丸くのばして、オーブンシートをしいた天板に並べます。
  3. トッピングを用意します。
     
    アンチョビー、サラミ、ピーマン、赤ピーマン、トマト、キノコ、シーチキン、コーン、アスパラガスやさやいんげんを茹でたもの、なすを輪切りにしてオリーブ油をまぶしたものなどをお好みに合わせて、準備してください。
  4. 生地の上にお好みのトッピングをして、溶けるチーズをのせ、オリーブ油少々をふりかけてバジルをふりかけます。
  5. 200度のオーブンで15分ほど焼いて、出来上がり。

 

No Comments

No comments yet.

RSS feed for comments on this post.

Sorry, the comment form is closed at this time.

Copyright © 2023 ふあっつ黒豆屋本舗に全ての権利は帰属しています。 Powered by WordPress ME