雑貨・食品通販の「ふあっつ黒豆屋本舗」

材料の白菜は長野県の良質の物。日本の辛いとうがらしと韓国の甘く肉質厚いとうがらしをうまく使い分け作り上げた独自のたれ。できるだけ塩を控える為にだしはこぶ、かつお、あみえび、じゃこで取っています。